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双条面包成型机

双条面包成型机

产品详情

三乐SLBMII双条面包成型机组是以SLBM自动面包机为基础,根据客户需求开发而成。

特点:产量高,占地小,用工少。

适用范围:细长面包、牛奶棒、手撕面包、肉松酥等。



生产能力400个/分钟
功率7.78kw
外形尺寸8010*1580*1500mm
重量1200kg

双条面包成型机

面包的成型也叫整形,就是使醒发后的面团做成产品所需的形状。一般主食面包成型比较简单,用成型机就很方便。如果手动操作,通过两次擀开卷起后进入模具压实。花面包的形成比较复杂。


终末醒发是将面团放入暖房,使面团中的酵母重新产生气体,增加面团的体积,终末唤醒的温度为35~38摄氏度。相对温度为80~85%。

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